Herausgeber und Autorenteam
| Die Forschungsgruppe ist verantwortlich für die Internetplattform und deren Inhalte:
- Sigrid Beer-Borst
Dipl.-oec. troph UNIV. - Karin Haas
Dr. rer. nat (Ernährungswissenschaften) - Corinna Krause
MSc oec. troph - Christian Ryser
Sekundarlehrer, Turn- und Sportlehrer, Sportmanagement ETH Zürich - Stefan Siegenthaler
dipl. Ernährungsberater FH und gelernter Koch
- Sonja Sloendregt (bis Dezember 2012)
dipl. Ernährungsberaterin HF - Barbara Suter (bis Oktober 2012)
dipl. Ernährungsberaterin FH
MAS in systemisch-lösungsorientierter Beratung - Angelika Hayer (bis Dezember 2011)
Dipl.-oec. troph UNIV. - Meike Ernestine Tecklenburg (bis Juli 2011)
Dipl.-oec. troph (FH) - Renata Heusser (bis Februar 2011)
Lebensmittelingenieurin ETH - Angéline Chatelan (bis April 2010)
Diététicienne dipl. HES - Raphaël Reinert (bis Juli 2010)
Diététicien dipl. ES et cuisinier qualifié
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Projektleitung und Kontakt
| Sigrid Beer-Borst, Dipl.-oec. troph UNIV.
Dozentin / leitende Wissenschaftlerin
aF&E Ernährung und Diätetik
Berner Fachhochschule, Fachbereich Gesundheit
Murtenstrasse 10, CH - 3008 Bern |
Lektorat
| Die Texte und Inhalte der Internetplattform werden durch Mitglieder des Advisory Boards und folgende Partner aus der Branche gegengelesen und kommentiert:
Business: Thomas Leu, Betriebsleiter Personalrestaurant Phonak AG, Vorstandsmitglied SVG
Care: Rolf Wingeier, Bereichsleiter Dienste,
Klinik Hirslanden Zürich
Education: Marcel Zurbuchen,
Koordinator Partnerorganisationen,
Abt. Finanzdienstleistungen, ETH Zürich |
Übersetzung Deutsch/Französisch
| Leila Sadeghi, PhD in Nutrition and Public Health
Berner Fachhochschule, Fachbereich Gesundheit
PharmaLingua, Saskia Dunkel-de Raad, Feldbrunnen
(2007 - 2010) |
Webauftritt
| Mediacoding GmbH, Herrenschwanden
www.mediacoding.ch |
Fotomaterial Bildband
| Inselspital Bern und
SRO AG, Spital Langenthal |
Gestaltung Projektlogo
| Nadine Steffen und Christoph Stähli Weisbrod, Bern |
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